포도당

포도당이란 무엇입니까?

포도당 은 몸 에 에너지 원 으로 사용되는 단당 ( 단당 )입니다. 포도당은 혈액에서 발견되어 더 복잡한 분자의 형태로 존재하는 음식을 통해 얻어지는 설탕입니다.

글루코스는 전분 (감자, 카사바, 밀가루, 쌀, 옥수수)과 탄수화물 (빵, 케이크, 시리얼, 파스타)의 단 식품 (과일, 소다, 케이크, 푸딩)에 존재합니다.

단 음식에서 발견되는 포도당은 대사되기까지 몇 초가 걸리지 만 다른 식품의 분자는 한 시간이 걸려 "부서지기"쉽습니다.

섭취 한 음식은 소화 과정에서 더 작은 입자로 변형되고 그 중에서도 포도당 인 영양소로 전환됩니다.

인체는 필요한 양의 포도당 만 사용합니다. 과도한 부분은 간장에 저장되어 글리코겐으로 변합니다. 과잉 글리코겐은 혈류로 보내집니다.

혈당 수준은 췌장에 의해 조절됩니다. 췌장에서 생성 된 인슐린은 포도당을 에너지로 전환시키는 기능을합니다. 혈액에 남아있는 높은 포도당 수치 (고혈당증)는 당뇨병을 나타낼 수 있습니다.

혈액 내의 과도한 포도당은 또한 트리글리세리드로 변형되어 지방으로 저장되어 비만, 심혈관 질환 등을 일으킬 수 있습니다.

혈액 (포도당)의 포도당 수준은 공복시 혈액을 분석하여 측정합니다. 성인의 정상 수치는 70 ~ 99mg / dl이어야합니다.